Käseverkostung Reypenaer

Die Niederländer sind für ihren exzellenten Käse bekannt. Eines der besten Unternehmen, um traditionellen holländischen Käse zu probieren, ist Reypenaer. Reypenaer ist ein Familienunternehmen, das bereits seit mehr als 100 Jahren fantastischen Käse herstellt.Die preisgekrönten Käsesorten enthalten keinerlei künstliche Zutaten und werden zum Reifen auch nicht künstlich geschaffenen Bedingungen ausgesetzt. Das Unternehmen versucht alles so natürlich wie möglich zu gestalten. Den Käse, den sie herstellen ist eine Art Gouda, der in einem 100 Jahre alten Lagerhaus am Oude Rijn (Fluss) reift. Das Unternehmen stellt hauptsächlich drei verschiedene Käsesorten her. Der Klassiker unter ihnen reift ca. 1 Jahr und hat einen leichten und cremigen Geschmack.

In den letzten Jahren hat Reypenaer begonnen Käseverkostungen anzubieten, die sich in der Zwischenzeit zu einer der besten Touristenattraktionen der Stadt entwickelt haben. Die Verkostungen finden in einem Keller eines Stadthauses aus dem 17. Jahrhundert statt. Dort befindet sich auch der Showroom des Unternehmens. Der Keller wurde renoviert und ist geschmackvoll eingerichtet mit verschiedenen Tischen und Stühlen, auf denen die Besucher während der Verkostung Platz nehmen können.

Die Verkostung beinhaltet eine Auswahl an sechs verschiedenen Käsesorten und begleitenden Getränken. Während der Verkostung wird ein absoluter Käse Experte anwesend sein, der Sie durch die Verkostung führt, Ihnen alles über die Herstellung von Käse erzählt und auch Ihre Fragen beantwortet.

Die komplette Tour dauert ca. 1 Stunde.

Was ist inbegriffen?

• Die Verkostung von sechs verschiedenen Käsesorten
• Zum Käse werden auch Weißwein, Rotwein und Portwein gereicht (alkoholfreie Getränke sind auch erhältlich)
• Ein erfahrener Mitarbeiter leitet Sie durch die Verkostung